Seht ihr diese beiden Schönheiten da? Ja. Die gab es heute morgen. Und das Phantastische daran:
Die Brötchen und das Mett habe ich am MITTWOCH gekauft! VIER Tage her – und es hat sensationell geschmeckt!
Groß, oder? Das Mett war vakuumiert und im Kaltlagerfach, die Brötchen tiefgekühlt, ganz ohne böse Zutaten.
Das Brötchen ist schön dünn mit Schmalz bestrichen, mit Salz und Pfeffer bestäubt, das Mett darauf verteilt, und dann eine kleingehackte Schalotte rübergestreuselt.
Mit Ofen vorheizen und Brötchen aufbacken in etwa 25 Minuten auf dem Teller – sieben Tage die Woche frisch! ?